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ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ ブロッコリー🥦の軸も入れました。じゃがいも🥔が勝っています☺️この前皮ごと入れたら臭みがあると書いたけど今回買ってきたじゃがいも🥔の皮剥き仕上げなのに、似たような臭みがあります。今の時期の🥔がそうなの🤔水分少な目で炊くからそのせいかもしれません蓋をしないで煮るからかなり少ない水分になりました。バイタ
今日の収穫じゃがいもは ヴィシソワーズになりました☺️ 皮付きで作ったら ちょっとじゃがいも臭さがあります🙂↕️ 食感はないです 炒め玉葱を作って 煮込みハンバーグとヴィシソワーズにと 玉葱大会になりました😅 ヴィシソワーズの上のパセリ レンジで乾燥させて、色が落ちて来たやつです😅