抹茶ティラミス バリ島で作った際はプレーンなティラミスを作りました。オプションで抹茶ティラミスレシピが有り、今回はそちらを作成ローチョコレートの葉っぱを作って ゴジベリーと飾れば更に可愛く成りました生地にはラム酒に漬けたレーズンとゴジベリーを入れていますラム酒の香りがとても良い💝 美味しいケーキが完成です

新緑や 目にも鮮やか 和スイーツ 少しずつ春が近づいてきているのかな・・？の本日です 新緑の葉をイメージしたローチョコレートを作って 抹茶のローティラミスに飾ってみました。 緑と赤は やはり映えます💝

お抹茶の気分です ほぼ砂糖無しで作ったお抹茶ティラミス🍵 苦味のあるお抹茶で甘さを感じ大人な味に仕上がりました個人的には甘くない方が好きです😊 ホイップした生クリームとクリームチーズをミキサーで合わせてみました下には見えませんがオートミールを使いザクっと感としっとりな感じの食感が楽しめましたよ