気軽におしゃべり

義母の作る煮豚が ほろほろで、とても美味しい🥰 レシピを教えて貰ったけど どうしてもほろほろにならない ˚̑̑̑̑̑༾(-᷄◞८̻◟-᷅)༿˚̑̑̑̑̑ 煮汁をケチるからだと思う 終わったら容赦なく捨てる義母 えー૮(ꂧ᷆⺫ꂧ᷇)ა 勿体なくて、あんなに煮汁を用意出来ない

最近ハマっている生姜麹 バイタミックス名古屋講習会で スープを作った際に玉ねぎ麹で盛り上がり ヨーグルトメーカーを購入♡ 最近は鍋料理が増え生姜麹にハマっています 先日も店頭での実演で味噌も作りましたよ 他にオススメの麹があれば教えて欲しいですね😊

以前、ヘルシークッキングで水なしでタンパーを使ってチョッピングができると聞いてから、この方法でキャベツのみじん切りをしています！

稲の苗、待機中...🌾 田植えまでの数日間、毎日水やりをします。 これをトラクターみたいな田植え機にセットすると 田んぼの中を移動しながら、 機械がちょんちょんちょん…と植えていってくれます。

雑草は 季節を知ってる たくましい オオイヌノフグリ たんぽぽ…… 植え付けなくても その時期になると芽を出し 育ち 花をつけ また 次の世代へと 園芸店等で買って来た花などはひ弱 直ぐに枯れてしまい ます 雑草は本当に力強く生きてます 私も 雑草の様に 強く生きて行こうと思います これから咲く 露草も私の好きな花です

淡い紫色がかわいい💜‪‎🤍 ツルニチニチソウ 庭の片隅にひかえめに咲いていました😊 花言葉は『優しい思い出』だそうです

一気に桜が咲き始め　 普段は車か自転車での通勤で、ゆっくり眺める事も無いのですが たまたま用事で立ち寄った所の駐車場に🌸が有り おぉ～～～と　撮った１枚🌸 寒暖差が激しすぎて身体がついて行きませんが ４月も楽しみたいと思います。

大根の芽が出ました🕺 大根は初心者でも育てやすいですね！ 最近、不耕起栽培気になっています

道の駅で売られていた「けせん団子」 よもぎ団子を、けせんの葉で挟んだ郷土菓子です けせんはニッキのことで、シナモンの仲間🌳 （ニッキ飴ってありますね♪） 殺菌作用で団子を傷みにくくする効果もあるそうです 葉の爽やかな香りがお団子に移っています よもぎ団子は黒っぽい深緑色で 濃厚 草だんご!!って感じです🌿‬ 素朴なおいしさ😋いつか作ってみたいな〜

サクランボ赤くなるのが楽しみです🍒

🟡柑橘3兄弟 たまたま大きさの違いはありますが見た目一緒の柑橘。単体でスムージーにした時の見映えは一緒でしたが味は違っていて、それぞれ美味しかったです😄 ⚪︎向かって左:黄金柑(ゴールデンオレンジ):静岡産 ⚪︎真中:黄金ちゃん:長崎産 ⚪︎向かって右:湘南ゴールド:神奈川県大磯産 個人的感想ですが爽やかな酸味が強いのは湘南ゴールド、爽やかな甘みがあるのは黄金ちゃん、両方の良いとこどりが黄金柑でした😄

本日まで星ヶ丘三越で実演でしたが 名古屋栄で開催されたパンマルシェに 生米パンインストラクターの方が出店 生米パン考案のリト史織さんもお手伝いに 来ていたそうで 生米パン仲間が大集結でした その一部の方がわざわざお店に来店 差し入れに生米パンを頂きました😭 私の事まで気遣って頂き感謝です 可愛いゾウのパンといちごメロンパンです🍓 感謝して頂きます☺️

てんとう虫7匹見つけました🐞

うちの庭で桃の花が咲き始めましたが、 （あれ？桃の花ってひな祭りに咲くんじゃないの？） と思って調べたら、 旧暦の3月3日は、現在の4月上旬にあたるらしい🌸🎎 なるほどー( ˙▿˙　) ちなみに桃は魔除け･厄除けの効果があり、長寿の実とも呼ばれているそう。 女の子の健やかな成長を願って飾られるようになったとのこと。 長寿( ✧ ̫ ✧ )❕✨ みなさん、桃の季節が来たら沢山食べましょう🍑♪

すこし肌寒いけれど、きもちのよい青空 お気に入りの地ビールを持って 公園ランチ 桜と芝生、にぎやかな日ようびでした(^^)

0歳児から保育園で一緒だったお友達が 4月から寮生活になるので、 みんなで集合。 あの小さかった子たちが 大きくなったな〜 変わったような、 でも基本は変わってないような。 もうすぐ新学期🌸 私も変化の年かな

初めてこんなに小さなたけのこを見つけました ひとつの大きさが私の親指位なのです…… 食べられる部分は お菓子の た〇の〇の山 位ではないかなw どうやって食べるのかな❓

地面を這いながら成長するタイプのローズマリーです💜こちらもほとんどお世話してないです😅かわいいお花が咲きました🩵

本日はお客様のおすすめの アサイーボールを食べに浜松に来ています こちらのお店は大人気 平日なのにオーダーが止まりません💦 お手伝いしたいですが…w バイタミックスがズーッと稼働 素晴らしいお店です 大人気なので事前に電話で 予約が必要だと思います 中田島砂丘そばにある カフェ　デ　マールさんです 残念な事にこちらのお店は 今月いっぱいで終わるようで残念です

20年くらい前にママ友にもらったムスカリ🪻毎年春になると咲いてくれる😊かわいい🩷だんだん小ぶりになってきたけどちゃんと咲いてくれる🪻お世話を全然しなくても、お水もめったにあげなくても春には咲いてくれる☺️ありがとう💓

スズランと思ってたらグーグル画像検索したらスノーフレークだそうです🙉 画像検索楽しいですね🌈

きょうはきのうよりマイナス16度！ 冷たい雨が降っています きのうの暖かさで実家の“ひとりしずか”が咲きました(^^)

我が家のモッコウバラも蕾や新芽が出てきました💕

庭に咲いた 菜の花 春を告げる花ですよね 可愛くて 大好きです

7年ほど前に母にvitamixをプレゼントしました🎁大根おろしも簡単に作れるよーと伝えていましたが、、、 去年東京に遊びに来ていた時に一緒に料理を楽しんでいると、母がvitamixで大根おろしを作ると美味しくないっと、、 えっ😅 詳しく確認すると スピードダイヤル10で攪拌していました。 スピードダイヤルは6〜7がお勧めと食べてもらうと美味しい😋と言ってもらえました🤣 　 大根おろし スピードダイヤルを選択する事で、鬼おろしからみぞれ、お好みの荒さに拌する事が出来ます。 大根（乱切り） 01.使用するコンテナなの2/3の高さまで、大根を入れます。 (タンパーで対流の補助が可能な量） 02.蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。速度1を選択してスタート。徐々にスピードを上げます。 (スピードダイヤル3〜4鬼おろし、5〜7みぞれ、10ペースト） 03.タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。 写真　 左上スピード3 左下スピード5 右上スピード10右下スピード7 ※大根の繊維や水分量、カットの大きさによって大根おろしの出来上がりは異なるので、様子を見ながらお好みの荒さになるまで攪拌して下さい。