濃厚マヨエアディスクコンテナを使って濃厚マヨを作りました！いつもはタマゴを使わないのですが、新年なので少しリッチテイストに♡美味しかったです^_^！

エアディスクコンテナで作る、ヴィーガンマヨネーズヴィーガンマヨネーズ、いつもはブレンディングボウルで作ってましたが、エアディスクコンテナで作ってみました！まず、たっぷりできて嬉しい♡柔らかくていい感じにできました。ちょうど、コラボジップロックの小さいサイズで収まる量っていうのも良かった。

エアディスクでマヨネーズエアディスクコンテナを購入したので、池島雅之インストラクターのレシピで｢実山椒マヨネーズ｣を作りました！毎年、高知の仁淀川の山椒を取り寄せ、下処理してから冷凍保存してます。その実山椒を使って初めてマヨネーズに。辛みを生かすために、少しアガペシロップを入れてアレンジ。もはやこれはこれだけでご馳走です！