長らく購入を迷っておりましたが、先日こちらのサイトで皆様からアドバイスをいただき、やっと決心がつき、v1200iを購入しました。 一昨日届いてから、グリーンスムージー、スイートポテト、離乳食、ポタージュ、みじん切りと色々試してみました。 初めてスムージーを飲んだ時に、葉物感が全くないのに感動しました。 また、みじん切りも、フープロがあるから・・・と思っていましたが、vitamixは一瞬！！本当にあっという間でこちらも感動！！ 餃子や小籠包作りに活躍しそうです！ （お肉を使った後のお手入れが大変そうですが・・・） スイートポテトを作った際、モーターの匂いが気になりましたが、 正常範囲なのでしょうか。 また、今回本体と一緒にブレンディングカップとブレンディングボウルを購入しようと思いましたが、販売終了とのことでした。。 他のサイトではまだ在庫があるらしく購入できそうなので、 しばらく使ってみてこちらも検討してみたいと思います。 とにかく、買って大正解でした！ これから、どんどん作っていきたいと思います！！

昨日まで名古屋覚王山秋祭りに 生米パンのお店を出店 愛知の生米パンインストラクターの仲間と 参加しました 私は店舗でずっと生米パン作っており 追加生産に追われてました😊 文化祭名乗りで楽しめました🎵

昨日のおやつ 酒饅頭とスムージー（ブルーベリー、バナナ、パイナップル、レモン、オートミール） ミスマッチ感が否めませんが😂 酒饅頭は蒸し直していただきました♨️ ひと晩経つと味が馴染むのでしょうか、さらにおいしくなった気が💭 蒸すといえば、翌日すこし固くなったパンを蒸して食べるのも好きです。 とくにベーグルはむっちむちに(๑ᵔ⤙ᵔ๑)

記憶がよみがえってきました🤔 母の思い出のお料理は？と、みなさんとお話した時 私は【苺のババロア】が1番に浮かびました。 でも、どんな器に入っていたとか全然覚えてなくて💦 母に聞いてみました。 「八百屋さんでジャム用の苺を見つけたら作り、アルミのプリンカップに生地を流し入れていたのよ」と。 レシピは小さな冊子に掲載されていたようですが、 見当たらないとのこと😅 これだ！と思ったカップを見つけたので挑戦してみたいと思います。 母に試食してもらいながらあの大好きな味を 再現できるといいな🤍

お仕事が始まり携帯を触る暇がなくなりました。 デスクでホッとできるスープを作って持っていつています。 5時に起きて夕飯と朝飯の準備をして送迎。 慌ただしい毎日です。 会社について始業時間までと、昼休みが私の時間です。 でも休み時間に一息つけるスープが私にはあります。 簡単にスープを作れるバイタミックスは素晴らしいと思いました。 もっと暑くなったら冷たいスムージーでも持っていきたいと思います。 毎日大変ですが美味しいものを食べると沁みますね🥣

沖縄のピーマン🫑☀️ 今日はやる気ゼロモードなので しらすとさっと炒めて夕ごはんです 大ぶりで肉厚で美味しい٩( 'ω' )و バイタミックスでピーマンレシピはさすがに無いかな？と思って検索したらありました！ ピーマンのエスニックポタージュ✨ めっちゃ美味しそうなので早速つくってみます(^^)

ふるさと納税返戻品の親鳥で参鶏湯を作ります。 以前、ローストチキンにしたときは、親鳥なので肉が固くて食べるのに一苦労でした。 今回は圧力鍋で煮てみよう！とのことで、参鶏湯に初めて挑戦です。 今から圧力鍋で加圧します。 くこのみやなつめなど家に無いので、 生姜、にんにく、ネギだけの丸鶏煮ですが… 初めて作るので、できるかな〜。

Vitamix × LiMMO(リモ) ヘルシーライフキャンペーンを開催中！！ 天然レモン🍋果汁の「LIMMO」の使い方は下記公式レシピをご参考になさって下さい✨ 検索方法は＃Limmo https://www.vita-mix.jp/recipe_tag/limmo/ キャンペーン内容は下記よりご確認下さい https://www.vita-mix.jp/2025/05/21/news100/ 🍋🍋🍋🍋🍋✨✨６月３０日まで開催中✨✨

梅の収穫 そろそろだけど，もう少しまん丸に大きくなるかな 青梅のシロップも好きだけど 完熟し赤みを帯びた時に落下した完熟梅に 軽く塩をして一晩置いた梅も好きでした 夏バテ防止のジュースに良いですね ユスラウメも真っ赤に熟しましたよ ブルーベリー🫐も順調に育っていました

キイニョンパンのスコーンが 気になりすぎて 季節限定の🍍と🍋の2種類だけ 購入してきました🥰 最近スコーンが気になります エディアールのコロネを購入に行ったら プレーンスコーンも発見🥰 roddas の季節限定のスコーンも🥰 （アールグレイ，チェリーココナッツ） 蒸し梅を使ったスコーンにチャレンジ してみようかな 東京は雨なので混雑を避けてお出かけ 出来ました☔️

高橋インストラクターさんの配信を観ながら 2月に仕込んだ お味噌 の天地返しを今日やりました 麹の注文を間違えてしまい 味噌の仕込み 20キロ作ってしまったので 消費出来るか不安😥ですが…… 幸い カビも生えずに 仕込まれてました 今回は 10キロづつで 天地返し してみました 味見をしたところちょっぴり 塩っぱいような 感じがしましたが 味が気になり お味噌汁を作ってみたくなり 新たまワカメの お味噌汁を作りました 家族には「美味しい」て好評でした (#^.^#) この お味噌はいつ頃からが 食べ頃なのでしょうか？ 教えてください🙇‍♀️

マガンのねぐらだちです。 これを見るために2:00起き。 4:00ごろ現地に到着。 小雨の降る中、次々と飛び立っていく姿は圧巻です。 これを見ると春が来たな〜とつくづく感じます。 (春シェアまだ大丈夫かな？)

山梨県産　季(すもも) 甘みと酸味が調和した旬を迎えたすもも 季は訓読みで「すもも」 名前も素敵でみるからに夏にピッタリのフルーツ☀️ よく冷やしてそのままかぶりつくのも良いですが、今回、種だけ取って皮ごとVitamixで ヨーグルトなどと一緒にフラッペにして いただこうかなぁ😄

バイタミックスがこんなにもお料理に活用出来るなんて知りませんでした。 以前はホワイトソースを作るとダマになったり色が付いたりしましたが、バイタミックスにかけて火を入れるだけ。真っ白なホワイトソースの出来上がりにもうバイタミックス無しの作り方は考えられません。笑 次はパンを作りたいのですが、少し幅の狭いコンテナなので買い換え検討中です。今のバイタミックスを離乳食作り用に子供に譲って、新しい機種を買っちゃおうかしら　笑

レシピを再現してくれている動画がありますね とても分かりやすいです☺️ 例えば、ジェラートあんなに氷入れるんだ！ 理由も説明してくれて、理解しやすいです 長くやっているけど、最近知りました😳 ちょっと気になったのが、鏡表示になっていること 数字が反転しています。 どうやって撮影しているんでしょう。

嬉しいです✨ 念願のスパチュラが今日届きました お料理するのが とっても楽しみです

今週バイタミックス回したよ ！という方、是非いいね👍を押して下さい☺️ 作ったものや回した回数などもコメントで教えて頂けたら嬉しいです💓 コミュニティ内で、いいね👍やコメント、投稿などをするとポイントがたまり、豪華商品がもれなくもらえます。 私は、昨日お風呂上がりに抹茶のフラッペと、梅干しフラッペを作りました。なんで両方作ったかというと 長女「抹茶アイス買ってー」 私「家に抹茶と牛乳あるからフラッペでもいい？」 長女「やったー❗️」 次女「私、梅干しフラッペー❗️」 という流れで🥶 なんと、自由な娘たち。自分の好物を譲らぬ姿勢。 バイタミックスがあってよかったです。 ちなみにレシピはこちら 抹茶のフラッペ https://www.vita-mix.jp/recipe/matcha-frappe/ 梅干しフラッペ https://www.vita-mix.jp/recipe/umeboshi-frappe/

バレンタインの思い出 次女が小学生の頃　 母は発見してしまった😳 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ハッピーバレンタイス！笑 （全部）

時々ふらっと行く神社へ オカン（母）を連れて行ってみました⛩️ 5月は一番好きなシーズン🌱 爽やかな風が気持ちが良いです 神社近くの道の駅内のローカルスーパーで 簡単なお寿司を購入して 目の前の川を眺めながら急きょランチ🍙 さらにいつもはスルーしてしまう 「馬籠宿」へ数十年ぶりに立ち寄ってみました 田植えが始まっていました🌾のどか〜🧑‍🌾 外国人は確かに昔より多く賑やかでした サムライロード楽しんでいましたね🚶🚶‍♀️🚶‍♂️ 成田ナンバーのレンタカー運転の強者 外国人旅行者ファミリーがマイカーのお隣でした 唯一前向き駐車で斜めに駐車していて驚きました 岐阜に近い愛知県民のため岐阜へはよく出かけます 梅雨入りまでには足を伸ばして 長野、山梨までドライブしたいですね🚗💨

いつものごとく、まだまだ先〜と思っていた母の日でしたが あっという間に過ぎちゃいました🤭🤍 皆さまの “お母さんエピソード” 微笑ましい話　胸きゅん話　ちょっぴり切ない話... どれもかけがえのない思い出ですね☺️ 料理上手なお母さん、お仕事バリバリこなすお母さん、 当たり前だけど　ご家庭ごとにみーんな違っていて𓈒𓂂𓏸 けれども、家族のため、子供のため 毎日がんばってくれていた･くれていることは、 どのお母さんも同じなんだなぁ～✨と感じました🥰 改めて 母は偉大ですね👏 もっと感謝しなくては꜆꜄꜆と思いながらも 実生活ではチャランポランな私( ¯ᢦ¯ ) 母ごめん。この先もこんな感じでいくと思う😂 ステキな企画ありがとうございます🌷

ぎりぎりを　攻めてまるごと　氷果舞う イケるはず！と冷凍キウイまるごとバイタミックスにセットしたものの、空回りしてキウイがくるくる回るだけになってしまったこと多々あり🥝

元々Vitamixを使用していて　先日V1200iとブレンディングカップ&ボウル スターターキットに買い替えました。生米シフォンを作るのにVitamixは必須アイテムです。他のミキサーより断然滑らかな生地に仕上がります。 シフォンに具材を入れる際小さくしますが　その作業がVitamixだとあっという間に終わります。 メレンゲはハンドミキサーでやりますが、卵黄生地はVitamix一択です。シフォンはメレンゲが大事と言われますが、卵黄生地も重要なんです。もったりするまでVitamixで撹拌した卵黄生地とメレンゲを合わせた生地のシフォンケーキは気泡が少ないです。 シフォンケーキを作る方に特におすすめしたいです。

柑橘がおいしい季節です(^^) 無農薬のいただきものが豊富なので、家族の好きなマーマレードに 薄皮もすこしバイタミックスで追加 はっさく、紅甘夏、黄色いのは静岡のニューサマー レモンは何にしようか思案中です

今週バイタミックス回したよ ！という方、是非いいね👍を押して下さい☺️ 作ったものや回した回数などもコメントで教えて頂けたら嬉しいです💓 コミュニティ内で、いいね👍やコメント、投稿などをするとポイントがたまり、豪華商品がもれなくもらえます。 最近私は新玉ねぎがたくさんあるので、すり流しにハマっています☺️お気に入りは白だしで味付けしたシンプルな感じが💓豆腐にかけても美味しいです。

コミュニティのおかげで創作意欲が湧いてきました！ ありがとうございます。 なのに、残り物野菜を中心にスープを作ったものも、 なんだかぼやけたお味😌 その後。。。、。 大好きなビストロのお店に連絡したらシェフがスープ作りの秘訣を教えてくれました。 きっかけを作って下さったmintさんのおかけです🙏 感謝✨ バイタミックス製のベジブロスのスープ 試作したらみんなのレシピでも紹介しますね😊 シェフのアドバイスも記載します🗒️