おろしとんかつ 自分で作るレアとんかつが美味しすぎてリピートしちゃいます♬豚ヒレ肉を低温調理して、下準備したのに、衣をつけて表面をカリッとされれば完了♬ 衣のパン粉はバイタミックスで作っています。 今回は大根おろしを添えておろしとんかつにしてみました。さっぱり食べられて美味しかったです！&nbs

食パンからパン粉にしてとんかつ作りました❣️ 豚ヒレ肉を低温調理してつくりました。お肉はやっぱりヒレ肉が柔らかくて美味しくできる気がします。事前に低温調理をしているので、パン粉をつけて外側を軽く焼くだけで、おいしいレアカツができますよ！パン粉は、食パンをバタミックスして作っています。自分でパン粉を作ると、荒らさの加減も調節できるし、必要な分だけ