３キロの白菜をキムチにします本日は産直市場で3キロの白菜を購入珍しい高菜も手に入れて昼から白菜の塩漬けしていますまだ塩漬け中です 洗いの作業をし水切り…本日中にキムチ作り出来る予定です新たなレシピで作ってみます😊 白菜を見守りたいと思います

明けまして おめでとうございます 本日は明日来る親族のためのキムチ作りw キムチ作りにバイタミックス活躍です ヤンニョム作りに使ってます😊 発酵食のキムチは体にも良いです 野菜たっぷり栄養たっぷりです💪 明日は朝から大量に仕込みを行います 早めに休んで買い出しに行ってきます😆