予定通り塩豚の蒸し焼き バイタミックス料理は ブロッコリーのポタージュとジェラート お肉はしっとり柔らかかったです☺️ 火が本当にとろ火だったので じゃがいも人参の煮えが悪く 野菜のみ再加熱🤣 みなさんも色々お作りになったんでしょうね☺️

Happy Mother's Day💐 カーネーションの花言葉を調べてみました♡ ❤️赤いカーネーションの花言葉は、「母への愛」「母の愛」「深い愛」など 🤍白いカーネーションには「純潔の愛」「尊敬」など 亡くなった母親へのプレゼントに適した「あなたへの愛情は生きている」の花言葉も持っているそ

冷凍レッドキーウイ、冷凍バナナ、カシューナッツ、豆乳でアイスクリームを作りました。 ピンク🩷がとても綺麗です。

赤飯仕上げました 小豆は200g 餅米2合 3回分の赤飯ができます 小豆多めです 頂いたジップロックに1回分ずつ小分けしました 残りのお汁は母が飲みました

母はいつも旬の食材を送ってくれます♡ 地元の懐かしい食材やお菓子、手作りの料理やおやつに、いつも癒されています✨ 離れて暮らしていますが、お互いにレシピや美味しかった物をシェアしながら楽しんでいます🎁 牡蠣とタラの芽の土瓶蒸し風 （届いたタラの芽とvitamixで挽いた出汁で♡）

タラの芽 母から届く旬の食材に感謝♡タラの芽は天麩羅も好きですが、vitamixでジェノベーゼソース風にしてみました😋醤麹を添えて😋

コミュニティでポイ活した景品エプロンが届きました 嬉しい☺️ ありがとうございます

おろし山ワサビ醤油漬けです。 これも、母に食べてもらいたかった一品です。 バイタミックスでガーとしました。 蓋を開けたら、ツーンときたーーーーーー。 たくさん作って冷凍しておきます。 今日は、出来立てを白いご飯に乗せて食べます！

明日のメニュー ちょっと安くなっていた 豚肩ロースかあったので ・塩豚の蒸し焼き(ストウブ) 新玉葱やじゃがいも人参も一緒に キルシュを使って作ろうと思います☺️ 庭の生ハーブも入れました 小豆はシャトルシェフで ゆっくり調理中 バイタミックスの出番はどうする？

ふきをいただきました。 板摺りしてからゆがき、スジをとって水につけています。 母に食べてもらいたかったふきです。 これから煮ます。