ナス大量消費グラタン作りました雨が続きますが畑の野菜はすくすく育っています ナスも多くの種類が実っていますが皮が少し硬かったナスが沢山ありグラタンにしました ミートソースには肉を使わずナスやエリンギの下の方を肉代わりにみじん切り、人参や玉ねぎもみじん切り あっという間にグラタンができました野菜たっぷ

高野豆腐と夏野菜のキーマカレー家庭菜園の野菜がたくさん採れました ナス、ピーマンの大量消費にはやはりカレーがオススメです🍛 お肉が見当たらなかったので高野豆腐をもどしミキサーでミンチに🤩野菜も全てミキサーでみじん切り お借りしているWMF鍋でキーマカレーを作りました昨日のパンを焼いた時に気付いた蓄熱