茅ヶ崎グリーンマーケット② 甘くスパイシーな香りの立派なフェンネル。 茎の部分はサラダにして葉はスムージーに😊

桜エビのスープを作りました。 YouTube で早見優さんと渡辺めぐみさんが作っていてとてめ美味しそうでした。 娘がとても美味しいとお代わりしていました。

生のらっきょうが余っていたので軽く茹でてポン酢と一緒にスピード7で回して、おろしソースにしました💓 ハンバーグ×大葉×おろしソースさっぱりして美味しかったです✨

沖縄　おかわかめ おかわかめには葉酸などの栄養素が多く含まれているみたいで代謝アップや糖尿病のリスク低減にも有効との事、試しでグリーンスムージーにしてみようと思い購入してみました😅

ついに、手に入れました！ 家で色々作りましたが、やはりコーンスープが1番美味しかったです♪ スムージーにアイス、最近はフラペチーノ的なものを作って家で満喫してます！♪ 手に入れてほんとーに良かったです！！！！！

広島県　高田農園 毎年ぶどうを新鮮さを長続きするように 付け根だけ残してカットして送っていただきます。 まずはピオーネ5kg😄 ほんとに深い風味甘さ…今年も最高の美味しさ！ いちぶは付け根を取って冷凍しVitamixでフローズンに😄

父親を在宅介護しています。嚥下機能の低下で誤嚥性肺炎の繰り返しです。 少しでも栄養効果の高い物を食べてもらいたくて　スムージーやお野菜のポタージュをバイタミックスで作って食べてもらっています。 美味しいねと喜んでもらえて嬉しいです。 父親にもバイタミックスにも頑張ってもらいたいです!

達人の LIVEでやる気 スイッチオン💪 インスタライブを見ていると、何でも作れそうな気がして来るのは私だけじゃないはず… スイッチ入りますよね。😊/ そんなライブについて、中の方にお願いを一つさせていただいても良いでしょうか？🤭
 アーカイブの写真にレシピ名が書いてあったらうれしいです。 
後から探す時にレシピ名があると探しやすいと思うのです。。。 ご検討よろしくお願いします。🙇‍♀️

3月は 別れが辛くて なみだ味 ᥬ😭ᩤ 長年一緒に働いていた友が 3月に定年で退職します 私も寂しいのですが 友人本人が「泣かない様に 最後まで頑張る...」なんて言うので 余計に辛くて...

スーパーのフードロス削減コーナーにあった タカナシ純生クリーム47✨ 望月インストラクターのバター作りを見てブレンディングボウルで実践したいと思っていて☺️ こちらはまずはダイヤル10で15秒回したお写真。 生クリームはあっという間に出来上がり。 その後回しては確認してを繰り返しバターが完成！ こんなの作ったフォトに掲載しました。

広島県 高田農園 シャインマスカット ピオーネに続いてシャインマスカット7kg送ってくださいました😄 今年は粒が少し小さめですが上品な風味濃い甘さ！ 美味しいー！ 一部は付け根をとり冷凍しVitamixでフローズンにして頂きます！ ありがとうございました😊

きょうの朝食！簡単ブレンディング！ グリーンスムージーを飲んだ後にコーヒーとトーストがいただきたくなり、Vitamix A3500iを使って ブレンディングボールで簡単にコーヒー豆を挽き カシューナッツバターを作りました！ ものの数分で出来上がり忙しい朝にもピッタリですね！美味しかったぁ😊

まだ本格的な料理には使ってません。レシピ参考にしてカシューナッツのジェラート作ったり、冷凍いちごを使ったいちごミルクのスムージー。バナナと洋梨のスムージーなど作りました。 どれも美味しい。使い終わったあと水と少しの洗剤入れて洗ってみた。本体はだいたい綺麗になるけど蓋までなかなか綺麗になりませんね。ダイヤルMAXは何となく怖いです。これからも色々チャレンジしてみます。

コミュニティ　お悩み相談　解決よ 今日はご提案いただきスノーボールクッキーを2倍量で焼きました パンクしてしまったお悩み インスタライブでも高橋インストラクターさんが なんでもどしどしお悩み相談受け付けてくださっていたコロナ禍 相談出来る安心感に 可愛らしいお声で なんでも解決してしまいました 今はコミュニティで解決(^^)

おはようございます！ 以前、関西方面へ旅行に出かけた際、 身体に美味しい物を頂きたいと Google検索し店名、評価に惹かれ訪れた 兵庫県にある『食の診療所　カメリーノ』 こだわりの食材やワインなど…什器や機材にもこだわって本当に使用したいものだけを取り揃え活用されているようで、その中に Vitamixが2台も！！ タイミングよく”食養生スムージー”を作るところで思わず写真を撮らせていただきました。 入っているのは8彩と30種類のオーガニック素材、水は一切入っていないとの事で「量が多くても、どんな素材でも、こんなに滑らかにできるのは Vitamixだけ…本当に活躍してます」とおっしゃっていました！

攪拌中？　ピンポン気づかず　不在票 🚚💨💨 業者さんごめんなさい😣🙏💦

千葉県産　おおまさり(落花生) Vitamix を使っておおまさりで何つくろうかなぁ 楽しみ😄

本日は名古屋講習会でした 暑い中沢山の方に参加頂き感謝です😊 参加者が多い時は皆さんも 調理等に参加いただいています 来月からは新メニュー 試作作りに頑張ります💪 #バイタミックスで楽しもう #バイタミックスを使った料理 #みなさんありがとう #名古屋講習会 #バイタミックス講習会

初夏の風物詩「朴葉すし」 岐阜の郷土料理だそうですがお隣の愛知県でも 作って食べます 今日のお昼はご近所さんが自宅に集まり みんなで材料を持ち合わせてワイワイと 作るのが毎年恒例の行事です 我が家の庭に朴の木が植えられており 早朝より朴葉の収穫作業と洗う作業で 大忙しでした😊 朴葉には殺菌作用があり、寿司飯の酢との相乗 効果もあり高温多湿の田植えシーズンに ご飯を朴葉に包んで食べていたそうです 食器も不要ですね この「朴葉すし」の具材は 酢飯の上にきゃらぶきと椎茸の煮物、錦糸卵、 鮭、紅生姜など家々で種類が変わります ご興味を持たれた方はぜひ作ってみて下さい

昨日、バイタミックスV1200を購入したCOCOAです。 ● バイタミックス歴（〇年、初心者） ● フリーコメント 使いこなせるか心配ですが、色々と挑戦したいと思います。宜しくお願い致します。

春の終わりに、芹のvegan和風ジェノベーゼを作りました。 春を感じる爽やかな香りと、 葉、茎、根のすべてを食べることができる、芹は無駄な部分がない食材ですね🌱 茎と根は、サッと加熱しパスタソースに、葉はシャキッとした食感とセリの香りを楽しめるように生でたっぷりトッピングしました😋

フムス後に　スープつくって　ロス減らす ずぼらの民なのでバイタミックスを回したら、必ず2回以上は洗わずに使えるように計画立てて献立を考えます🌀

明日来る　バイタフード　楽しみだ ドラゴンフルーツがどんな味なのか楽しみです🌈

粉しょうがを作ります！ 以前も投稿で頂きましたが やはり店頭でもお客様から勧められる 粉しょうがを作ってみようと思います 生姜は生と乾燥したもので効果が違います ①ジンゲロール（生） 　強力な殺菌効果 　末端の血管を拡張し発汗や解熱に効果あり ②ショウガオール(乾燥) 　ショウガオールはジンゲロールの脱水反応で 　生成されます 　胃腸の血行をよくし体内から体を温める 　免疫機能、抗酸化作用があがり感染症や 　アレルギーの発症を抑える 今回はさらに蒸して乾燥させて粉しょうがを 作ります😊 生の生姜を乾燥させてジンゲロール→ショウガオールに変わり 蒸して加熱することでショウガオールを増やし 体内でもっと効率よく働くようにします！ 驚いたのは ショウガオールは冷たい水分と結びつくと またジンゲロールに戻るの出そう💦 粉しょうがは温かいものと一緒にとると 効果が高いとわかりますね 本日は軽く干し明日蒸してオーブンで乾燥 さらに干してからバイタミックスで粉にします 出来上がりましたらまた報告します😊

かぼちゃのパンケーキ レシピご紹介されていたので早速作ってみました 食感もちもち，甘さもほどよくいい感じですね