大根の坦々ポタージュ担々麺のスープっぽいお味です🍜 大根、豆乳、カシューナッツ、しょうがパウダー、白味噌、ウェイパー、ラー油 紫の大根でつくったのでほんのりピンクなスープになりました

お節×vitamix干し柿紅白なます干し柿を合わせ酢に加え撹拌することで、甜菜糖の量を控えめにしたヘルシーレシピです。 材料大根　1/2本人参　1/2 本干し柿(細切り)1～2個 Ａりんご酢　80g干し柿(ざく切り)　1/2個甜菜糖　小さじ1〜3(お好みで)塩　小さじ1/4〜2(お好みで)