一瞬でたこ焼きの生地完成 今月の名古屋松坂屋店閉店後のインスタライブはたこ焼き🐙 一瞬でキャベツをみじん切りし卵も粉も混ざります瞬殺で終わるのでライブは焼きの時間で持て余してしまいそうです トークで引っ張るか3分クッキングのように焼いたらこんな感じに出来上がります〜😊ですね 今回も当日ぶっけ本番

柔らかお豆腐のお好み焼き 本日も冷蔵庫の残り物メシです時短で簡単に作りたい時はやっぱりお好み焼きが良いですね😊 キャベツ、玉ねぎをミキサーでみじん切りネギとミックスベジタブルと野菜とシンプル 卵とお豆腐を一丁入れ片栗粉と出汁粉を混ぜ合わせ下味をつけて焼いただけです 高齢ファミリーには柔らかく消化

焼きすぎたスコーン 少し涼しくなりミルクティーが飲みたくなりました紅茶に合うスコーンを作ったのですが うっかり焼きすぎました💦原因はいつもの型より小さかったうっかりには気をつけましょう一応食べれそうなので良かったです😅 スコーンはもちろんバイタミックスで👍手軽に作れハードルも下がりますよ

ゼラチン無しのレアチーズケーキ 今日のおやつはレアチーズケーキ 甥っ子を迎えに来た時にみんなでお茶をしますが今日はチーズケーキが良いね😊という事で甥っ子にクッキーを麺棒でとにかく叩いて〜🎵細かくしてもらい 生クリームのホイップを作ったりクリームチーズとヨーグルトを撹拌とバイタミックス大活躍でした👍 今

作り置きのミートソース 最近は甥っ子を預かる日が多く気分で食べたり食べなかったりミートソースを大量に作りストックをしています にんじんが苦手なようですがカレーやミートソースのにんじんは食べます 時短で済ませたい時は作り置きミートソースが便利です😊昨晩はひとりで済ませたのでストックミートソース🍝大活躍でし

トマト6個使った無水カレー 明日からの実演の買い出しの際スーパーで完熟トマト6個で安売りを見つけ今夜はスパイスたっぷりカレーにしました 洗って大きめにカットしたトマトを鍋で15分ほど煮込んだらミキサーで回しその間空いてる鍋で鶏肉とチョッピングしたにんじんや玉ねぎを炒め作ったトマトソースで煮込みました 残暑厳

甥っ子大好物のお好み焼き 今年の夏休みほぼ毎日甥っ子を預かっています幼稚園の夏休みは長いようです🌻 甥っ子リクエストのお好み焼きをほぼ毎日作っています😆今日はミニサイズ2枚完食！ お好み焼きは柔らかくて温かくて美味しいのでお気に入りのようですもうすぐ抜けそうな歯もあり😊🦷 小さく切って食べやすく

夏本番！ 梅雨もあけて夏休みもスタート🌻 来月の松坂屋名古屋店のインスタライブの レシピは時短簡単に作れる大根おろしや 山芋のとろろを作ります インスタライブは夏休み終盤に行いますが まだまだ残暑きびしい時期になります ピリッと辛い大根おろし、食欲が無くてもさっぱり 食べられます つるつると食

暑い夏はカレーで汗を流す💦 暑い夏にはやはりカレー食べて汗を流してシャワーを浴びる最高の時間を過ごしています😊 昨晩農家さんより売るには熟しているトマトを大量に頂きました使う順番を決め熟し過ぎたトマトはカレーに使用しました 一皿につきトマト3個分と贅沢です冷蔵庫や冷凍庫ストックの野菜をしめじ以外は全てミキサ

ナス大量消費グラタン作りました 雨が続きますが畑の野菜はすくすく育っています ナスも多くの種類が実っていますが皮が少し硬かったナスが沢山ありグラタンにしました ミートソースには肉を使わずナスやエリンギの下の方を肉代わりにみじん切り、人参や玉ねぎもみじん切り あっという間にグラタンができました野菜たっぷ