気軽におしゃべり

母の日を意識して作ったことは無かったので私も作ってみました。 と言ってもお教室で習ったレシピの復習みたくなりました（笑） 食器を同じシリーズで使ったのが失敗でした！ ☀︎カボチャのポタージュ ☀︎シーフードのサラダ ☀︎白身魚のトマトソース ☀︎若鶏のファルシー ☀︎イチジクのコンポート バイタミックスでラクラクでした。 写真が３枚までらしいのでポタージュと白身魚と鶏を！

今 思い出すと 私もやってる やってる... って事が有ります それは こんにゃく を使う時です 母は ｢こんにゃくは塩でよく揉むと 柔らかくなるし 味も染みて美味しくなるんだょ～｣ と言いながら こんにゃくを揉んでいた事思い出します 今では 私も当たり前の様にやってますが... 母の 教えてくれた事 思い出します 母の日2025 皆さんも 普段もお母さんに感謝していると思いますが お母さんの事を考える時間が増えたのでは...？ 私も 思い出す事が次から次へとうかびます この企画 本当にありがとうございます🙇‍♀️

今日のお昼はピタパンとごぼうのポタージュを作りました。 ピタパンはインスタライブを見て作ってみたくなりました。 一次発酵の間にパンに入れる具材とポタージュの材料の準備をして、パンを焼いている間にポタージュをバイタミックスで回して作りました。 手がかかってそうなメニューですが、バイタミックスで手軽に用意できるのが嬉しいです。

母の日、昨日は皆さんどうされましたか？ 毎年何事もなく過ぎてしまうような気がするのですが、 娘は毎回なんだかんだ母のことを気にかけてくれている気がします。 今回の母の日は、 まず、ネイルをしてくれて、 好きなお菓子を作ってあげるってことで 特になんでも良かったんだけど、 ベイクドチーズケーキを作ってくれました。 道具だけはたくさんあるので、 製菓店で購入していた、 お花型のチョコレートモールドを使って ピンクのお花を、 さらに、ベイクドチーズケーキは イングリッシュマフィンの型を使ってました。 かなり綺麗に焼けていてびっくり！ そしてお花がシンデレラフィットしているのが すごい！ さらに！ 混ぜるのが面倒なんだよなーっていうから、 バイタミックスでどうぞって言ったら 感動してました。 クッキーを粉砕するところから全てをこれ一台でこなせるのがすごいんですって。 さらに！ 洗い物が面倒っていうので、 お水入れて洗剤入れて回すだけですって伝えたら また感動してました。 道具って本当に大事だなーと改めて実感しました。 いつもはプレゼントとかくれるんですけど、 こういう作ったものってやっぱり一番嬉しいですよね。

父親を在宅介護しています。嚥下機能の低下で誤嚥性肺炎の繰り返しです。 少しでも栄養効果の高い物を食べてもらいたくて　スムージーやお野菜のポタージュをバイタミックスで作って食べてもらっています。 美味しいねと喜んでもらえて嬉しいです。 父親にもバイタミックスにも頑張ってもらいたいです!

私が母の料理と聞いて思い出すのは、トマトジュースの野菜入りのやつで、手羽元を煮込んで水分が飛んできたら塩味を整えるだけの「手羽元のトマト煮込み」 お友達に教えてもらったとかでよく作ってくれて、私も妹も大好物でした。 ちなみに、それをフレッシュトマトでバイタミックスで作ってみたのがこちら https://www.vita-mix.jp/recipe/braised-chicken-wings-with-tomato-puree/ 材料揃えやすいように少なくしてますが、にんじん、セロリ、パセリ、ビーツなどいろんな野菜を加えてもさらに美味しくなります💡 うちの娘たちも大好物です👍

自宅のシャクナゲがてんこ盛りです 父の遺影横に飾られております🌺 ようやく我が家もシャクナゲが咲き始めてます

沖縄県産パッションフルーツ 珍しい色のパッションフルーツを見つけたので買ってみました。香りや味が少し違うそうです。 イエローパッションフルーツとルビーパッションフルーツ。 そのままいただくかVitamixでスムージーにしていただくか迷い中です😄

先日、親友が開催しているヨガ教室にお邪魔して、レッスン後にVitamixを紹介させていただきました。 18名のお客様に「春のデトックススムージー🌸」を飲んでいただきました。「なめらかで飲みやすくて、美味しい！」と好評でした。Vitamixで作れるのは、スムージーだけではない所もアピールしたかったので😆レモンカードとアーモンドバターもお配りしました。レモンカードのレシピは「みんなのレシピ」にアップします🍋 ヨガ教室のお客様がどこかでVitamixをみかけた時に、「あの時のスムージー美味しかったな〜」と思い出していただけたら嬉しいです。✨✨1人でも多くの方にVitamixの良さを伝えていきたいです😆

スーパーのフードロス削減コーナーにあった タカナシ純生クリーム47✨ 望月インストラクターのバター作りを見てブレンディングボウルで実践したいと思っていて☺️ こちらはまずはダイヤル10で15秒回したお写真。 生クリームはあっという間に出来上がり。 その後回しては確認してを繰り返しバターが完成！ こんなの作ったフォトに掲載しました。

広島県 高田農園 シャインマスカット ピオーネに続いてシャインマスカット7kg送ってくださいました😄 今年は粒が少し小さめですが上品な風味濃い甘さ！ 美味しいー！ 一部は付け根をとり冷凍しVitamixでフローズンにして頂きます！ ありがとうございました😊

コロナ前はよくパリへ行っていました。 チョコが好きなので、そこからベルギーを始め、周辺国へ足をのばしていろいろと購入しては、バレンタイン時期の百貨店のチョコ売り場で現地とのお値段の違いを見て驚くということを繰り返していました笑 現地と日本では好まれる味が違うので、オススメの味が違うのもまた次の機会の参考になって楽しかったな…と思い出しました。

今日までお休みでしたので新春バイタミックス詣

最近、キャベツが安くて嬉しい😄 毎日キャベツ料理ばっかりにw 昨日はキャベツ100円、小松菜50円以下でした！

生のらっきょうが余っていたので軽く茹でてポン酢と一緒にスピード7で回して、おろしソースにしました💓 ハンバーグ×大葉×おろしソースさっぱりして美味しかったです✨

梅シロップ4日目 梅も少しシワシワになって来ました シロップがいっぱい

おはようございます！ 以前、関西方面へ旅行に出かけた際、 身体に美味しい物を頂きたいと Google検索し店名、評価に惹かれ訪れた 兵庫県にある『食の診療所　カメリーノ』 こだわりの食材やワインなど…什器や機材にもこだわって本当に使用したいものだけを取り揃え活用されているようで、その中に Vitamixが2台も！！ タイミングよく”食養生スムージー”を作るところで思わず写真を撮らせていただきました。 入っているのは8彩と30種類のオーガニック素材、水は一切入っていないとの事で「量が多くても、どんな素材でも、こんなに滑らかにできるのは Vitamixだけ…本当に活躍してます」とおっしゃっていました！

粉しょうがを作ります！ 以前も投稿で頂きましたが やはり店頭でもお客様から勧められる 粉しょうがを作ってみようと思います 生姜は生と乾燥したもので効果が違います ①ジンゲロール（生） 　強力な殺菌効果 　末端の血管を拡張し発汗や解熱に効果あり ②ショウガオール(乾燥) 　ショウガオールはジンゲロールの脱水反応で 　生成されます 　胃腸の血行をよくし体内から体を温める 　免疫機能、抗酸化作用があがり感染症や 　アレルギーの発症を抑える 今回はさらに蒸して乾燥させて粉しょうがを 作ります😊 生の生姜を乾燥させてジンゲロール→ショウガオールに変わり 蒸して加熱することでショウガオールを増やし 体内でもっと効率よく働くようにします！ 驚いたのは ショウガオールは冷たい水分と結びつくと またジンゲロールに戻るの出そう💦 粉しょうがは温かいものと一緒にとると 効果が高いとわかりますね 本日は軽く干し明日蒸してオーブンで乾燥 さらに干してからバイタミックスで粉にします 出来上がりましたらまた報告します😊

◎茹で落花生の汁粉 千葉県産落花生(おおまさり)で作ってみました。 ホッとする美味しさでした😊

昨日、バイタミックスV1200を購入したCOCOAです。 ● バイタミックス歴（〇年、初心者） ● フリーコメント 使いこなせるか心配ですが、色々と挑戦したいと思います。宜しくお願い致します。

ようやく🌸盛り。写真いっぱい撮ってたのですが、見るせんでした。マムさんに背中を押されて、とりあえずまとめてー

千葉県産　おおまさり(落花生) Vitamix を使っておおまさりで何つくろうかなぁ 楽しみ😄

今週バイタミックス回したよ ！という方、是非いいね👍を押して下さい☺️ 作ったものや回した回数などもコメントで教えて頂けたら嬉しいです💓 コミュニティ内で、いいね👍やコメント、投稿などをするとポイントがたまり、豪華商品がもれなくもらえます。 ここのところ春休みでお出かけするので、どうしても食事が炭水化物やお肉に偏りがちに。 朝のスムージーの量をちょっと多めにしています👍やっぱり忙しい時でも野菜補給ができて便利ですね✨

餃子の種を詰める時、種が余ったりしませんか？ 皮１袋に30枚入っているので まずは種を3等分、それを半分にして6つにします。 皮5枚で使い切る大きさを、皮に入れ包みます。 だいたい均等に30個包めました🤗

うちの胡瓜は、まだ親指👸ほどもない。 買い物仲間のおばさま達から頂く🥰 胡瓜が届いたので、辛子漬けに 一番消費が大きいのは、胡瓜の佃煮。キューちゃんみたいなやつ。 タワーのケースに並べて冷蔵庫