甘麹 白米＋30穀米で甘麹(甘酒？)を作りました😋いつもは粒々のままいただくのですが、今回はバイタミックスで滑らかにしました💕やっぱり滑らかな方が美味しく感じます😆 昨日はヨーグルトメーカーで『ごはんですよ麹』を仕込みましたが、味見をしてなんだか旨味が足りない😂頭がボケていたのか40℃８時間で設

おいしくてリピしてます😋 いつもブレンディングボウルで作るので、温度に注意しながらやってみます(>ᴗ<)💗

お料理に使うならしょっぱい塩麹のほうが味が決まりますよね！ お味噌汁に塩麹を入れられるのかしら😃✨それはやったことなかったなぁ！ 塩麹は再度攪拌する私ですが、味噌は網で濾すこともせずダイレクト投入なのでツブツブが沈んでます︎︎( •̀ω•́ )✧ ブレンディングボウルの再販、本当に...切実な願

できてから回すとこんな風になるんですね。なめらかで使いやすそう。私のはツブツブが料理にも残るのでイヤな人はイヤかもなぁとたまに思います。お味噌汁もツブツブのまま😅（でも面倒でやらない気がしますが😅）ブレンディングボウルがが何個かあればそのまま発酵させて最後に回すのも良いなぁ🤔また再販してかれないかし

マーナさんのスキマブラシも大活躍しています ブレンディングボウルやコンテナの蓋 ゴムパッキンの溝などにも使えます

ヴィーガンランチプレート GWも仕事ですが、今日はゆっくりタイム久しぶり、食事を作ったよーな感覚（毎日外食続きで、今宵も外食）Vitamixで生米ターメリック食パンを作ってヴィーガンランチプレートテンペ美味しい　最近登場率多めドレッシングはブレンディングボウルで　人参のドレッシングGWもあと１日ですね、健やかに過ごしましょう

梅おろし納豆 納豆に、大根おろし･梅干しを混ぜただけ。 大根は小さめにカットして、梅干しと一緒にブレンディングボウルへ。 すごく少量だったのでチョッピングされた大根が内側に張り付きました。 鬼おろしっぽい ちょうどいい細かさ 大根おろしを入れると納豆がさっぱりと食べられますね〜✨ 写真だと梅干

玉ねぎ麹 普段から玉ねぎ麹を料理によく使うため、切らさないようにしています。今回、インスタライブを見て、初めてVITAMIXを使ってレシピ量通りに作ってみました。ブレンディングボウルで麹と塩を粉砕してから、そこに玉ねぎを二段階で投入してすりおろしました。玉ねぎは一度に全量は入らなかったのて2回に分けて投入しま

ブレンディングボウルがあれば、少量で作る事は可能ですよ♡大根は乱切りで入れると空回りしておろせないので、2cm程の角切りにして攪拌して下さい。それでも空回りする場合には、少量のお水をたして攪拌すると出来ますよ♡ またLIVEでもご紹介しますね🙏

昨日インスタライブ見させていただきました。そんな背景があったのですねぇ。私も上手くできなかったので、参考になりました！少しだけ欲しいのでブレンディングボウルでなんとかできたら良いなぁと思ってましたが、タンパーが必要なんですね。7くらいでして、冷凍しとくと良いのかなと思ってみてました。