二子玉川の蔦屋家電にバイタミックスの方が実演に来られており、色々とお話を伺いまして、ご紹介頂いたこちらにも参加させて貰いました。 パイナップルとココナッツのケーキを試食させて貰いました。もちもちした食感と自然な甘さがとても美味しくて、私もバイタミックスの虜になりそうです。 実家に帰るとバイタミッ

米粉団子&ずんだ餡 先月，仙台に行ったからなのか ずんだのお団子が食べたい とLIVE配信やLINEレシピを検索してみました 米粉のお団子https://www.instagram.com/tv/CL0lawFnXQ4/?igsh=bmQ3ejZ6OHIxdHky ずんだ餡htt

米粉と冷凍イチジクパンケーキ 先日インスタで見た米粉クランベリーパンケーキのアレンジです。 実家で採れたイチジクを冷凍したものがあったので、クランベリーの代わりに作って見ました。生地がちょっと固かったので牛乳を１０cc足しましたが、まだ少し固くフライパンにスムーズに流せませんでしたが、お味は良かったです。 家

時短簡単長芋のお好み焼き 冷蔵庫の野菜室の隅にいた長芋美味しく食べたいと思いバイタミックスで荒目におろしてほぼ山芋で作るお好み焼きにしました 5分ほどで作れて美味しく頂きました😊 【材料】山芋　　今回は250gぐらい米粉　50gぐらい卵　1個粉末の出汁粉　小さじ1お好みで麺つゆや醤油   &nb

やはり、市販の米粉よりは多少粗い仕上がりなので、パンはレシピによっては、膨らみが少なくなります😊

丁度無洗米有るので　米粉作ってみます。 パンなどにはちょっと使用は難しい感じですかね・・・・？

自家製米粉 【レシピ名】自家製米粉【材料】無洗米100g 【作り方】　01.乾いたコンテナ(ブレンディングボウル)に無洗米を入れ蓋をします。02.速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約1分〜2分間、お好みの細かさになるまで攪拌します。 ＊ブレンディングボウルの場合は約80g〜10

友人への手土産はスイーツ 友人に小麦アレルギーを持つ方がいますその友人と会う時はいつも手作りスイーツの試作を作り食べてもらっています🧁 今日は米粉のマフィンを作ってみましたアバウトな分量で作ったのでもりもりに焼き上がりました🤭アーモンドや豆乳たっぷりでしっとり✨ スコーンは来週の講習会の試作のためこちらは

お手軽ラザニア 【お手軽ラザニア】【材料】4人分 （ミートソース)・お好みの肉塊　300g・玉ねぎ　1個・にんじん(皮付き)　1本・トマト缶　1缶・にんにく　1片・トマトケチャップ　大さじ2・さとう　大さじ1・オリーブオイル(炒め用)   大さじ2・赤ワイン　100ml・ラザニア(バリラ下茹で不

冷蔵庫掃除にお好み焼き 皆さんこんにちは😃 暑いGWスタートしました私の一番好きな季節はちょうど今頃から5月中旬です暑すぎず寒くもなく過ごしやすいしかし、今年はもう夏かと思うほど💦 夕方に食材を買うためランチは冷蔵庫内の食材を使い切るためお好み焼きを作りました🤭 キャベツと収穫したネギ、パセリ