💛ミモザスイーツ 💛蜂蜜レモンバタークリーム 砂糖、乳製品、卵、小麦粉不使用。 豆乳ヨーグルト　60gココナッツオイル(湯煎し溶かした物)   30g蜂蜜　20〜40gオートミール　10gレモン果汁　5〜10g マンゴーパウダー　適量(色付け)  Glute

粉しょうが出来上がりました 生しょうがの10分の1ほどの重さ！ ブレンディングボウルにおさまるほどに 完全に乾くのがなかなか出来ず 粉しょうが作りに時間がかかりました 生だと辛味がありますが 加熱して乾燥しているので 鍋や炒め物にジャンジャン使えそう 生しょうがより消費が早そうです😆

カカオ×vitamix vegan生チョコレート 材料  11x11cm型1台分 ココナッツオイル80g(湯煎で溶かした物)カカオパウダー50gアガベシロップ30〜50g(お好みで)カシューナッツ20g岩塩ひとつまみ 〈トッピング〉カカオパウダー ①ブレンディングボウルに材

先日乾物屋で買ってきた、早煮昆布をブレンディングボウルで昆布パウダーにしました。 あと、固まってしまっていたピタヤパウダーを同じくブレンディングボウルで回して、パウダーに戻す事が出来ました。固くてどうにもならなかったのですが、Vtamixのお陰でパウダー復活で嬉しいです。そのパウダーを使って昨日、R

乾物のサンプル作り 講習会用の乾物粉砕「ビフォーアフター」のサンプルを新しく作りました😊 いつも基礎講座でお客様におみせすると、「えーこんなに細かくなるんですね！」「乾物出来るの知らなかった！」など、驚きのお声を沢山いただきます。 なんと、こちらのサンプルはすべてウェットコンテナで粉砕しています😆乾

ピーナッツと胡麻ダレ 生春巻きのタレ いつもはスイートチリソースだけですが大根をたくさん使い巻いたのでピーナッツと胡麻を大量に使い醤油ベースの胡麻タレを作りました お気に入りのポン酢が切らしており醤油、米酢、キビ糖、ピーナッツ、胡麻のみさっぱりして美味しく頂きました😊 

valentine♡vitamix veganカシューミルクチョコレート 乳製品、砂糖不使用。攪拌するだけのヘルシーチョコレートです。本日のLIVEでも配信させて頂きました。中にラムレーズンやナッツを入れたり、ヘンプシードやドライローズ、ドライフルーツをトッピングしてお召し上がり下さい♡ 材料　2〜3人分 

最近米粉作りにはまっています😊 どの機種でも作ることができますが、コンテナによって細かさが違い色々実験中。 お好み焼きに入れたらふわふわカリカリ、 天ぷら粉に利用するとサクサクに揚がりますよ〜

今日の夜ご飯のサラダ　ドレッシングは以前作っておいたキンカン塩麹を使って　ブレンディングボウルで攪拌した　ドレッシング アップルサイダービネガーを多めに入れて　さっぱりドレッシング トレビスのほんのりの苦味が好きです。

林檎とベリーのクランブル Glutenfree♡vegan🍎林檎とベリーのクランブル 小麦、乳製品、砂糖不使用。vitamixで攪拌する事で、少量の油でヘルシークランブルが作れます。熱々の焼き林檎とベリーにサクサクのグラブルが楽しいレシピです。お好みでアイスクリームや、ラム酒、メープルシロップをトッピングしてお召し