ヘルシークッキング by Vitamix Japan

みなさん教えて!

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バイタミックスを買おうか迷ってる、買いたいけどどの機種がいいかわからない、買ってみたけど上手く使いこなせない、スムージー以外は作ったことない、そんなあなた!実際にバイタミックスを使っているユーザーの皆さんに聞いてみたい事ってない?

離乳食を簡単に作れる方法ない?アイスが作れるってホント?スムージーがおいしく作れない、なんで?今日の晩ごはん何しよう?などなど。

バイタミックスすに関する事なら何でもかんでも聞いてみて?公式では聞けない生の意見が聞けるかも!

初めての方から、ベテランの方まで、みんなに聞きたい事をどんどん投稿しちゃおう!

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みなさん教えて! 41件

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バイタフード

バイタフードは届いた時が食べごろなのでパイナップルとマンゴーをそのまま食べてしまいました 夕方,食事を作りながら食べてしまったりスムージーにして飲みながら家事を進めたりしているのは私だけでしょうか

回答 12 7
ちょこ バッジ画像
| 03/27 | みなさん教えて!

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| 03/27 | みなさん教えて!
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バイタミックスの新ノベルティは?!お知恵を拝借🙏

本社から新しいノベルティを考えているとのことでアイデアを求められました🤔 私は本体に敷く音を吸収するシリコンマットのような防音シートがあればいいなぁと🤍 みなさんはどんなアイテムがあれば便利だと思われますか?! よかったら教えてください🙇‍♀️

回答 12 16
よしのゆきこインストラクター
| 03/05 | みなさん教えて!

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よしのゆきこインストラクター
| 03/05 | みなさん教えて!
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仕込んだ味噌が汗をかいています

味噌作り初心者です。 先日アーカイブを見て仕込んだ味噌ですが、ビニールの中で汗をかいています。(小さな水滴がついています) このまま保存しておいても大丈夫ですか? それとも今のうちに何か対策しておいた方がいいでしょうか?

回答 6 14
maru
| 02/05 | みなさん教えて!

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maru
| 02/05 | みなさん教えて!
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豚まんの皮 失敗

肉まんを3回挑戦したのですが、3回中2回、皮がふかふかにならず皮が透明な感じの団子汁の団子のようなモチモチになってしまったのですが、改善方法とか注意点はありますでしょうか? 肉汁が多すぎると皮が固くなるとかありますか?

回答 5 10
モカ
| 02/02 | みなさん教えて!

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モカ
| 02/02 | みなさん教えて!
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インスタライブのレシピ検索方法

たくさんインスタライブでレシピを紹介していただいていますが、インスタのリールのタブからのサムネイルでは何のレシピがアップされているのかほぼよくわかりません。レシピの一覧、もしくは簡単に検索する方法があれば教えてください。

回答 8 11
スナッフィー
| 01/16 | みなさん教えて!

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スナッフィー
| 01/16 | みなさん教えて!
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コンテナ検知できません。

コンテナ設置してしっかり蓋をしても反応しません。 何をどう確認したら良いでしょうか? 修理出すしか無いですか?

回答 6 14
あきひろ
| 01/01 | みなさん教えて!

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あきひろ
| 01/01 | みなさん教えて!
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カヌレの焼き時間

インスタライブを見てカヌレを作ってみました。 焼き時間は使っているオーブンにもよるのだろうなと思い、最初は45分で様子を見たところ、焼き色はついていたのですが、萎み方が足りず(膨らみのピークは過ぎたけど、ケースの縁辺りまでしか萎みませんでした)もう少し焼いてみようと追加しましたが、あまり萎まず結局60分焼いたところ、焦げてしまいました💧 カヌレを焼く時は焼き色で判断するのか?(45分でも焼き色はつきましたが中の具合は未確認です)、萎み具合で判断するのか?または途中で温度を下げてでも60分、時間をかけて焼いた方が良いのか? 皆さんはどのような焼き方をされていますか? ちなみにオーブンはPanasonicビストロUBS10Cです。 次こそは成功したいので皆さんのアドバイスお願いします🙏 (明日リベンジしようと新しい生地は冷蔵庫で休んでいます)

回答 12 18
maru
| 11/24 | みなさん教えて!

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maru
| 11/24 | みなさん教えて!
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米粉400g 作りたいです 

今まで、米粉を購入し、一度に400g使用して、ワッフルを焼いていました 今後は、バイタミックスで、米粉を作りたいです 400g作る場合、ブレンディングボウル、ドライコンテナ、どちらが、おすすめですか? ブレンディングボウルですと、4回作ることになり、手間かな〜と思います ドライコンテナは、1回で、何グラムまで、作れるか教えてください ブレンディングボウルか、ドライコンテナか、 どちらかを購入したいと、悩み中です どちらが、おすすめでしょうか? また、ブレンディングカップでも、米粉はできるでしょうか? 一度に、何グラムまで、可能か分かれば、教えてください

回答 6 17
なかちゃん
| 11/04 | みなさん教えて!

回答募集 米粉400g 作りたいです 

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なかちゃん
| 11/04 | みなさん教えて!
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ブレード下の汚れを取りたいのですが…

パン生地をこねて取り出した後、ブレードの下の狭い部分に小麦粉が入り込んでしまうことがあり、洗剤を入れて撹拌、洗浄をしてもなかなかきれいに取ることができません。 使った後は直ぐに水を入れてできるだけ早く洗うように心がけているのですが毎回苦戦しています。 この狭い場所を擦れるブラシ、ありませんか? 上手な洗い方があれば教えてください。

回答 7 12
きゅきゅ
| 10/31 | みなさん教えて!

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きゅきゅ
| 10/31 | みなさん教えて!
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コンテナ

コンテナは消耗品といいますが、何年ほどもちますか?

回答 4 11
しう
| 10/31 | みなさん教えて!

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しう
| 10/31 | みなさん教えて!
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スムージー以外

色々な使い方があってもスムージーを作るだけです。なんかもったいない。調理の手助けになる使い方や簡単レシピなど教えて!

回答 6 9
ninjin
| 10/31 | みなさん教えて!

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ninjin
| 10/31 | みなさん教えて!
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音は大丈夫ですか

購入して初めて使用したところ音が予想していたより大きかったのでマンションの他の住人への影響が少し気になりました。 夜間遅くなどどうでしょうか

回答 6 9
junko.k
| 10/31 | みなさん教えて!

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junko.k
| 10/31 | みなさん教えて!
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コンテナについて、教えてください(初心者です)

『はじめての生米パン』の本を購入後に、バイタミックスを知りました 悩み悩み1年、やっと、購入しました 開封して、パンプレットやレシピを見ているところで、コンテナに種類があるのを知りました いくつかコンテナについての投稿がありまして、参考に、させていただきました 生米パン以外にも、米粉やダシ作りで、硬いものを粉砕したいと思っています 乾物には、ドライコンテナがいいのは、分かりました ウェットコンテナを使用して、傷がついてしまうのは、つらいのですが、仕方ないとして、コンテナが削れて、食品に入ってしまったり、傷に菌が繁殖してしまう可能性があるかなど、問い合わせたことのある方がいましたら、教えてください

回答 8 12
なかちゃん
| 10/28 | みなさん教えて!

回答募集 コンテナについて、教えてください(初心者です)

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なかちゃん
| 10/28 | みなさん教えて!
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購入にあたり進化した商品お勧め

TNC5200を眠らせていたのを最近使い始めました。まだスムージーだけしか作っていません リンゴ、バナナ、イチゴ、ナッツ類、甘酒、ヨーグルト、クリームチーズ、豆乳、青汁、など入れてブレンダー、なめらかでとても美味しくいただいています。 ただコンテナが大きく、つい食材が多くなりがちですので進化したバイタミックスのお勧めを教えて下さい。

回答 3 10
boss
| 10/27 | みなさん教えて!

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boss
| 10/27 | みなさん教えて!
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V1200 お勧めポイント教えて下さい

E310 を5年程使っています 最初は ほぼスムージー作りばかりでした 最近ではパン作りにはまり お料理する時にとても役立っているバイタミックスです 今 2台目に V1200を購入しようと思ってます V1200機種をお使いの方で お勧めポイント教えて下さい 他の機種も お勧めポイントがありましたら是非教えて下さいよろしくお願いします

回答 3 11
みどり
| 10/27 | みなさん教えて!

回答募集 V1200 お勧めポイント教えて下さい

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みどり
| 10/27 | みなさん教えて!
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購入機種はどちらが良いでしょうか?

先日、バイタミックスのデモンストレーションを体感させて頂き、スムージーの美味しさや、色んな事が出来る楽しみを知り、今私の頭の中がバイタミックスで一杯です!1200か2500どちらかにしようと思っていますが決めきれずにいます。2つの機種の違いや、それぞれの好きな所、使っていて思う事等、教えていただけたら嬉しいです!よろしくお願いします。

回答 7 11
marico
| 10/27 | みなさん教えて!

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marico
| 10/27 | みなさん教えて!
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野菜のカットについて

スムージーやスープなどを作るのには、だんだん慣れてきていますが、料理の下ごしらえの際の野菜のカットには使えるのでしょうか? 玉ねぎのみじん切りも失敗、大根おろしも失敗してしまい、それ以来怖くて野菜のカットには使えなくなってしまいました どなたかそこを上手に使いこなしている方に、どの食材でどんな設定で上手くいくのか教えていただきたいです

回答 4 11
雨のち晴れ
| 10/26 | みなさん教えて!

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雨のち晴れ
| 10/26 | みなさん教えて!
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季節のレシピ

バイタミックス購入初心者です。季節の養生スープに興味があります。レシピなどご教授お願いします。

回答 3 10
もこ
| 10/26 | みなさん教えて!

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もこ
| 10/26 | みなさん教えて!
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パン作り

パンを焼きたいなと思っています 以前、一度挑戦したことがあるのですが機械が止まってしまい一時動かなくなりました。 調べてみると負荷がかかると動かなくなるとあり、それ以降怖くて作れていません。 エントリー器だからでしょうか?使いこなせれば関係ないのでしょうか?

回答 4 11
Unsn19
| 10/24 | みなさん教えて!

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Unsn19
| 10/24 | みなさん教えて!
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ピスタチオペースト

ピスタチオをナッツからペーストにできますか? 温度で色が変わってしまいますか? もし作れたら嬉しいのですが

回答 3 9
aoi
| 10/23 | みなさん教えて!

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aoi
| 10/23 | みなさん教えて!
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ピーナッツバター

以前、8つの機能の講習会に参加したことがあります。 その時にいただいたピーナッツバターがとても美味しかったので、自分でも作りたいのですが、コンテナでは量が多すぎるので、躊躇しています。 ブレンディングボールやスムージーの容器でも作れますか? タンパーが使えないので心配です。

回答 7 12
naoko
| 10/23 | みなさん教えて!

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naoko
| 10/23 | みなさん教えて!
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アイススムージーで寒くなる季節

免疫力アップを目指して、毎朝氷を入れたスムージーを飲んでいます。りんご、人参、小松菜をメインに使っています。 最近は、朝晩の気温も低くなって、アイスのスムージーだと飲んだ後に寒くなってしまいます。 毎朝カンタンに作れる、オススメの免疫力アップのホットスムージーレシピがあったら教えてください。 酵素も壊さず取りたいと思っています。 よろしくお願いします。

回答 8 9
Kurara
| 10/23 | みなさん教えて!

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Kurara
| 10/23 | みなさん教えて!
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わらびを使いたい

わらびを使ったバイタミックスレシピ、何かないでしょうか?春に頂いたわらびを使い切りたいのですが、気の利いたレシピが思い付かず、バイタミックスで美味しく大量消費できたら、と思い投稿しました。皆様のお知恵をお借りしたいです!

回答 7 5
takakyo.jasmine
| 10/22 | みなさん教えて!

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takakyo.jasmine
| 10/22 | みなさん教えて!
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凍ったもの

凍った食材を多めにいれると空回りしてしまい、仕方なく水分を足します。やはり少し解凍してから撹拌しないと難しいでしょうか。

回答 2 14
ちい
| 10/22 | みなさん教えて!

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ちい
| 10/22 | みなさん教えて!
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美味しいフルーツヨーグルトアイスの作り方

バイタミックス今年、2台目購入したのですが スムージーがほとんどで最近は、かぼちゃ🎃スープを種ごとの方が栄養価が高いとテレビでやっていたのでよく作るようになりました。 美味しいフルーツヨーグルトのアイスを作りたいのですが何度やってもあまりうまく出来ません。美味しいアイスの作り方教えてください。

回答 3 9
なごみ
| 10/21 | みなさん教えて!

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なごみ
| 10/21 | みなさん教えて!
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